そ嚢

そ嚢（そのう）とは、口と胃の間にある食道が拡張し袋状になった部分のことです。
食べたエサを溜めておく器官であり、種子食の鳥類はそ嚢がより発達しています。これは、種子食の鳥類は敵に襲われる危険から一度大量にエサを取り込み、安全な場所に移動してからゆっくり消化するために発達したと考えられています。そのため、猛禽類はそ嚢がほとんど発達していません。
また、鳥類の他に昆虫などでもそ嚢をもっている種類がいます。